the onishimemo

豆苗定点観察

先日買った豆苗を食べ終えたので、再生栽培を始めた。大体1週間くらいでいい感じに伸びるらしいんだけど、一体1日の間にどれくらいの速度で成長しているのか気になったので観察してみた。

写真を結構撮ったつもりだったのに、実際に繋いでみると全然足りなかった。

日が昇るにつれてどんどん頭を垂れていったので焦ったんだけど、単に太陽を追いかけていただけみたい。こんなに動くものなんだなぁ。

豆苗は、マグロと納豆とマヨネーズと一緒に焼海苔で巻いて食べるのが好き。低糖質なんだけど満足度が高い。

この前は下のレシピを参考にした。豆苗のくさみが無くなって美味しいし、何より食材費がお手頃なのが嬉しい…!

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